この野菜は（ ）のままで食べたほうがもっと美味しいですよ。
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同学你好新鮮 其实是双词性， 可以是名词，也可以是形容动词
这里是做名词使用。
新鲜的蔬菜更好吃， 这是比较符合日常生活常识的，而说 生的菜更好吃，则逻辑上没有新鲜自然
如果还有疑问可以追问哟
祝学习愉快~
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