乾酪是什么意思

沪江在线词典网为您精选乾酪的意思及读音、乾酪是什么意思、反义词、近义词等信息，由叶筱晴于2016年5月19日添加。

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基本解释

牛羊乳的干制品。 北魏 贾思勰 《齐民要术·养羊》：“作乾酪法：七月八月中作之。日中炙酪。酪上皮成，掠取；更炙之，又掠。肥尽无皮，乃止。”《新唐书·地理志六》：“﹝ 茂州 通化郡 ﹞土贡：……当归、乾酪。”

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