食用香精的意思和发音
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读音:
注音:
基本解释:
基本解释
拼音:shí yòng xiāng jīng
简介
food flavour
由各种食用香料和许可使用的附加物调合而成,用于使食品增香的食品添加剂。附加物包括载体、溶剂、添加剂。载体有蔗糖、糊精、阿拉伯树胶等。食用香精的调香创作主要是模仿天然瓜果、食品的香和味,注重于香气和味觉的仿真性。
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