水案,水案儿是什么意思和近义词

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基本解释：
基本解释

◎ 水案,水案儿 shuǐ àn,shuǐ ànr
[washing job in cooking] 指从事洗菜、鸡鱼开膛之类工作的炊事员,与“白案”、“红案”不同

英文释义：
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