掌灶是什么意思

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读音：
注音：
基本解释：
基本解释

◎ 掌灶 zhǎngzào
[chef] 掌管烹煎菜肴事务
请个掌灶的就省得自己操心了

英文翻译

1.be the chef

详细解释

主持烹调。 曹禺 《北京人》第二幕：“这些个地方没有一个掌柜的我不熟，没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”

英文释义：
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