杓口是什么意思

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读音：sháo kǒu
注音：ㄕㄠˊ ㄎㄡˇ
基本解释：
基本解释

指厨师的烹调技术或菜肴味道。《儿女英雄传》第三二回：“他先请我到了 前门 东里一个窄衚衕子里一间门前的一个小楼儿上去吃饭，説叫做什么青阳居，那杓口要数京都第一。”如：他尝了尝杓口，还真不错，难得荤素都好吃。

英文释义：
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