醋溜鱼是什么意思和近义词

沪江在线词典网为您精选醋溜鱼的意思及读音、醋溜鱼是什么意思、反义词、近义词等信息，由vicentyao于2011年7月22日添加。

读音：cù liū yú
注音：ㄘㄨˋ ㄌㄧㄡ ㄩˊ
基本解释：
基本解释

主要用醋作佐料来烹调的鱼。 西湖 醋鱼为 杭州 名菜。 清 梁绍壬 《两般秋雨盦随笔·醋溜鱼》：“ 西湖 醋溜鱼相传是 宋 五嫂 遗製。” 梁实秋 《雅舍谈吃·醋溜鱼》：“醋溜鱼当然是汁里加醋，但不宜加多，可以加少许酱油，亦不能多加。”

英文释义：
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