酱清是什么意思

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读音：jiàng qīng
注音：ㄐㄧㄤˋ ㄑㄧㄥ
基本解释：
基本解释

古代调味品。约相当于今之酱油。 北魏 贾思勰 《齐民要术·蒸缹》：“缹豚法……令用酱清调味。蒸之。”

英文释义：
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