下酿的意思和发音

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读音：xià niàng
注音：ㄒㄧㄚˋ ㄋㄧㄤˋ
基本解释：
基本解释

将熟黍米投入曲液中发酵制酒。 北魏 贾思勰 《齐民要术·造神曲并酒等》：“但候麴香沫起，便下酿……初下酿，用黍米四斗。”

英文释义：
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