盐煮笋的意思及读音

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读音：yán zhǔ sǔn
注音：ㄧㄢˊ ㄓㄨˇ ㄙㄨㄣˇ
基本解释：
基本解释

菜名。用盐水煮过的竹笋。 鲁迅 《呐喊·孔乙己》：“倘肯多花一文，便可以买一碟盐煮笋。”

英文释义：
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