猪胰是什么意思
沪江在线词典网为您精选猪胰的意思及读音、猪胰是什么意思、反义词、近义词等信息，由h00244于2011年6月6日添加。
读音：zhū yí
注音：ㄓㄨ ㄧˊ
基本解释：
基本解释
(1).猪胰脏制的熟食。 宋 孟元老 《东京梦华录·马行街铺席》：“寻常四梢远静去处，夜市亦有燋酸豏、猪胰、胡饼……香糖果子之类。”
(2).指猪胰脏煮的汁水。 明 宋应星 《天工开物·种类》：“黄丝以猪胰潭洗，亦成白色，但终不可染漂白、桃红二色。” 杨维增 注：“这是利用胰酶分解丝胶而保存丝素，以使黄茧变白的技术措施。”
1.【医】pig pancreas
英文释义：
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