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コロッケ是什么意思及用法

【名】【法】croquette
炸牛肉薯饼。肉末、蔬菜、鱼虾贝类等与土豆泥或白汁沙司搅拌,然后裹上面包粉油炸的菜肴。(挽き・肉・野菜・魚介などを、ゆでてつぶしたジャガイモかホワイトソースをつなぎにしてまとめ、パン粉をまぶして油で揚げた料理。)
コロッケを食べる。/吃炸牛肉薯饼。